Архив метки: овощи

Декоративный перец в горшке

Как-то весной наткнулась на семена декоративного перца «Рябинушка». Инструкция гласила, что, несмотря на декоративность, плоды вполне пригодны в пищу, и при этом его можно вырастить на балконе: «отлично растут в маленьком объеме земли, хорошо переносят перепады температуры, недостаточную освещенность». На … Читать далее

Рубрика: Овощи | Метки: , , , , | Комментарии к записи Декоративный перец в горшке отключены

Салат краснолистный

На пробу куплен сорт «Краснолистный летний». Описание: среднеранний (срок созревания 64-68 дней), для открытого грунта. Образует розетку листьев массой до 250 гр. Листья красные, волнистые, с очень нежной маслянистой структурой и хрустящими стебельками. Ценность сорта: устойчивость к стеблеванию (отлично, а … Читать далее

Рубрика: Овощи | Метки: , , | Добавить комментарий

Как прививать на тыкву

Может в теплых краях бахчевые и огурцы и растут как у нас борщевик, да вот в нашей земле да холодном климате придется потрудиться, чтобы их вырастить. Между тем, есть один сложный, но стоящий того способ: прививка на тыкву. Впервые такой … Читать далее

Рубрика: Овощи | Метки: , , | Добавить комментарий

Вредители овощей

Здесь можно прочитать краткое описание всяких тварей, конкурирующих с огородниками за еду, а порой и лидирующих. Твари расписаны по культурам, которые они предпочитают. Способ борьбы указан нехимический, взят из справочника. Из «химических» там предлагается почти исключительно хлорофос в разных дозах. … Читать далее

Рубрика: Овощи | Метки: , , | Добавить комментарий

Сад из пластиковой бутылки

Ни для кого не секрет, что пластиковая тара — бутылки ПЭТ, пластиковые ведра и бочки, пакеты, всевозможные яркие баночки из-под йогуртов, майонеза и прочей еды — все это причиняет серьезный вид окружающей среде. По крайней мере, остров из мусора в … Читать далее

Рубрика: Оформление сада и огорода | Метки: , , , | Добавить комментарий

Выращивание овощей в домашних условиях

В совхозах и крупных хозяйствах за сочетание овощей при выращивании отвечают агрономы, ну а частникам приходится заботиться об урожае картофеля и огурцов лично. И совместимость овощных культур проверять приходится тоже самостоятельно. Ниже — выдержка из книги по овощеводству, изданная аж … Читать далее

Рубрика: Овощи | Метки: , , , | Добавить комментарий

Помидоры на зиму — 2 варианта

Сделала 1 банку, пока не открывали. Но по вкусу маринада должно быть очень вкусно. Делала с петрушкой, в пустые промежутки кинула порезанный дольками болгарский перец — чтоб тоже замариновался. Помидоры на зиму На 3-х литровую банку: -перец болгарский 1 шт … Читать далее

Рубрика: Кулинария | Метки: , , , | Добавить комментарий

Патиссоны, маринованные по-корейски

Рецепт нашла в Интернете, на пробу делала меньше. Получается действительно очень вкусно. Салат хорош тем, что сюда можно использовать переросшие патиссоны, которые целыми уже не замаринуешь. Да, я переборщила с морковкой, положила больше, но вкус хуже не стал. Рецепт привожу … Читать далее

Рубрика: Кулинария | Метки: , , , | Добавить комментарий