Архив метки: кулинария

Маринованный сладкий перец на зиму

Попался на глаза один рецепт. В принципе, перцы маринованные мы не делаем, но здесь был указан интересный маринад, якобы очень вкусный. Забегая вперед — подтверждаю, действительно вкусный. Еще раз забегая вперед: маринованные огурцы тоже очень хорошо получились, просто кинула в … Читать далее

Рубрика: Кулинария | Метки: , , , , , | Комментарии к записи Маринованный сладкий перец на зиму отключены

Елена Молоховец: алкогольные напитки из книги «Подарок молодым хозяйкам»

Наливка по Молоховец Общие указания: ягоды брать зрелые и чистые, без черенков или листочков. Можно мятые – лишь бы без плесени. Если яблоки – то только кислые. Нужно взять стеклянную бутыль, на 2/3 заполнить ее ягодами или фруктами, залить водкой … Читать далее

Рубрика: Напитки | Метки: , , , | Комментарии к записи Елена Молоховец: алкогольные напитки из книги «Подарок молодым хозяйкам» отключены

Немного об алкогольных и безалкогольных напитках

И я там был, мед-пиво пил… Что пили на Руси? Нееет, не водку. Хотя водку тоже пили, только позже. А изначально это были, как утверждают источники, следующие напитки: мед, пиво, вино, березовица, квас, сикера, ол. Честно говоря, сама половину названий … Читать далее

Рубрика: Напитки | Метки: , | Комментарии к записи Немного об алкогольных и безалкогольных напитках отключены