Просмотрено
Метка: выращивание овощей

Декоративный перец в горшке

Декоративный перец в горшке

Как-то весной наткнулась на семена декоративного перца «Рябинушка». Инструкция гласила, что, несмотря на декоративность, плоды вполне пригодны в пищу, и при этом его можно вырастить на балконе: «отлично растут в маленьком объеме земли, хорошо переносят перепады температуры, недостаточную освещенность». На картинке он выглядит действительно эффектно — разноцветные маленькие шарики, «в технической спелости фиолетовые, в биологической — оранжевые; вкус острый, жгучий, аромат сильный». Производитель рекомендовал использовать плоды при засолке томатов и огурцов, и для сушки.

Баклажан

Баклажан

Ботаническое название: Solanum melongena L. Народные названия: демьянки, пакистаны, бадаржаны, баглажаны, подлижаны, синенькие. Семейство: пасленовые Однолетник Близкий родственник томата Общее описание: баклажан родом из Индии. В Россию он попал в 17-18 вв. Баклажан имеет длительный период созревания: 85-100 дней, а до полной спелости семян — 130 дней. Плоды используют слегка недозревшие — причем их нельзя употреблять в пищу в сыром виде. Самые вкусные — иссиня-черные, в них мало семечек и нежная мякоть. Хотя появились уже и чисто белые плоды. Большинство…

Читать Читать

Салат краснолистный

Салат краснолистный

На пробу куплен сорт «Краснолистный летний». Описание: среднеранний (срок созревания 64-68 дней), для открытого грунта. Образует розетку листьев массой до 250 гр. Листья красные, волнистые, с очень нежной маслянистой структурой и хрустящими стебельками. Ценность сорта: устойчивость к стеблеванию (отлично, а то у меня зеленый в длину пошел прошлым летом) и высоким температурам, повышенное содержание йода, продолжительный период хозяйственной годности. Рекомендуется для использования в диетическом питании при диабете, т.к. содержит витамин PP, активизирующий действие инсулина. Оптимальная для прорастания семян температура почвы:…

Читать Читать

Как прививать на тыкву

Как прививать на тыкву

Может в теплых краях бахчевые и огурцы и растут как у нас борщевик, да вот в нашей земле да холодном климате придется потрудиться, чтобы их вырастить. Между тем, есть один сложный, но стоящий того способ: прививка на тыкву. Впервые такой метод опробовали в 1925-1930 годах, причем не только на Западе, но и в России, и результаты экспериментов были более чем впечатляющими. Увы, прививание было незаслуженно забыто. Но его вполне можно возродить. Почему? Во-первых, у тыквы мощная корневая система, значит, расти…

Читать Читать

Выращивание овощей в домашних условиях

Выращивание овощей в домашних условиях

В совхозах и крупных хозяйствах за сочетание овощей при выращивании отвечают агрономы, ну а частникам приходится заботиться об урожае картофеля и огурцов лично. И совместимость овощных культур проверять приходится тоже самостоятельно. Ниже — выдержка из книги по овощеводству, изданная аж в 1984 году.  Личный опыт показал, что выращивание овощей с учетом рекомендаций данного справочника является весьма успешным. Центральная полоса России. Здесь владельцы приусадебных участков и дач предпочтение отдают выращиванию картофеля, капусте, моркови, свекле, а из теплолюбивых овощей — томатам и…

Читать Читать