Архив рубрики: Овощи

А здесь лежит все об овощах: помидоры, огурцы и прочее.

Декоративный перец в горшке

Как-то весной наткнулась на семена декоративного перца «Рябинушка». Инструкция гласила, что, несмотря на декоративность, плоды вполне пригодны в пищу, и при этом его можно вырастить на балконе: «отлично растут в маленьком объеме земли, хорошо переносят перепады температуры, недостаточную освещенность». На … Читать далее

Рубрика: Овощи | Метки: , , , , | Комментарии к записи Декоративный перец в горшке отключены

Как сушить грибы

Грибы бывают разные: одни накормят, другие – кино покажут. Смотри не перепутай! Грибы (лат. Fungi или Mycota) – одна из наибольших групп живых организмов. На Земле существует от 100 до 250 000, а по некоторым данным – до 1,5 млн. … Читать далее

Рубрика: Кулинария, Овощи | Метки: , | Комментарии к записи Как сушить грибы отключены

Баклажан

Ботаническое название: Solanum melongena L. Народные названия: демьянки, пакистаны, бадаржаны, баглажаны, подлижаны, синенькие. Семейство: пасленовые Однолетник Близкий родственник томата Общее описание: баклажан родом из Индии. В Россию он попал в 17-18 вв. Баклажан имеет длительный период созревания: 85-100 дней, а … Читать далее

Рубрика: Овощи | Метки: , , | Добавить комментарий

Салат краснолистный

На пробу куплен сорт «Краснолистный летний». Описание: среднеранний (срок созревания 64-68 дней), для открытого грунта. Образует розетку листьев массой до 250 гр. Листья красные, волнистые, с очень нежной маслянистой структурой и хрустящими стебельками. Ценность сорта: устойчивость к стеблеванию (отлично, а … Читать далее

Рубрика: Овощи | Метки: , , | Добавить комментарий

Как прививать на тыкву

Может в теплых краях бахчевые и огурцы и растут как у нас борщевик, да вот в нашей земле да холодном климате придется потрудиться, чтобы их вырастить. Между тем, есть один сложный, но стоящий того способ: прививка на тыкву. Впервые такой … Читать далее

Рубрика: Овощи | Метки: , , | Добавить комментарий

Вредители овощей

Здесь можно прочитать краткое описание всяких тварей, конкурирующих с огородниками за еду, а порой и лидирующих. Твари расписаны по культурам, которые они предпочитают. Способ борьбы указан нехимический, взят из справочника. Из «химических» там предлагается почти исключительно хлорофос в разных дозах. … Читать далее

Рубрика: Овощи | Метки: , , | Добавить комментарий

Состав и свойства почвы

В состав почвы входят минеральные и органические вещества, почвенная влага и воздух. Минеральные вещества составляют 80-90% почвы. Сюда входят каменистая часть, физический песок и физическая глина. В органическую часть (10-20%) почвы входят растительные полуразложившиеся остатки (корешки. стебли, внесенный навоз). Они … Читать далее

Рубрика: Овощи | Метки: , | Добавить комментарий

Выращивание овощей в домашних условиях

В совхозах и крупных хозяйствах за сочетание овощей при выращивании отвечают агрономы, ну а частникам приходится заботиться об урожае картофеля и огурцов лично. И совместимость овощных культур проверять приходится тоже самостоятельно. Ниже — выдержка из книги по овощеводству, изданная аж … Читать далее

Рубрика: Овощи | Метки: , , , | Добавить комментарий